Beschreibung

Authentic Blades CUNG Chopping, asiatisches Küchenmesser, Klinge aus Kohlenstoffstahl

• Große Variante des klassischen asiatischen Kochmessers: Ideal für das Choppen & Slicen von knackigem Gemüse & Fleisch
• Traditionelles, handgearbeitetes Messer aus Vietnam – nachhaltig & fair produziert
• Klinge aus Kohlenstoffstahl: leicht zu schärfen, nicht rostfrei, nicht spülmaschinengeeignet
• Messer wird frisch geschliffen & geölt geliefert: Schliff hält mehrere Monate
• Klingenstärke 4 mm

Messer – Der Küchenheld, der Deine Handkante schont

Kennst Du das? Du stehst vor einem Kürbis und überlegst, ob Deine Kung-Fu-Technik ausreicht, um ihn mit der Handkante zu zerteilen? Schluss damit! Wir präsentieren: das AUTHENTIC BLADES Messer CUNG! Mit seiner 21 cm langen Klinge aus Kohlenstoffstahl und dem handgeschnitzten Griff aus Zedrachholz ist dieses Messer der Held, der Deine Handkante vor Blessuren bewahrt. Ob Du nun einen widerspenstigen Kürbis zerlegst, Fleisch schneidest oder Kräuter fein hackst – das CUNG Messer meistert jede Aufgabe mit der Präzision eines Ninjas und der Kraft eines Sumo-Ringers.

Kraft & Präzision in einem Kochmesser

Das CUNG Messer ist die große Variante des klassischen asiatischen Kochmessers. Seine breite und lange Klinge aus Kohlenstoffstahl ist perfekt ausbalanciert und ermöglicht Dir präzise Schnitte bei verschiedensten Lebensmitteln. Besonders hartes und dickes Schneidgut, wie Knollen, Süßkartoffeln oder getrocknete Lebensmittel schneidet das Messer präzise und mit Leichtigkeit. Gleichzeitig kannst Du mit der breiten Klinge mit nur einem Schwups alles Schnittgut in die Pfanne transportieren.

Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für Dein geschwungenes Kochmesser

Mit dem CUNG Messer bist Du für alle Herausforderungen in der Küche gewappnet. Die beilartige Klingenform eignet sich hervorragend für verschiedene Schneidetechniken:

• Chopping: Zerkleinere mühelos hartes Schnittgut wie Süßkartoffeln, Maniok oder Sellerie.
• Slicing: Schneide präzise durch Fleisch und Gemüse.
• Transportieren: Nutze die breite Klinge, um Schnittgut aufzunehmen und direkt in Pfanne oder Wok zu befördern.
• Hacken: Verwende das CUNG Messer als Küchenbeil, um Kürbisse zu schlachten oder größere Fleischstücke zu portionieren.
  Das CUNG Messer ist wie ein Meister des asiatischen Kampfsports in Deiner Küche – es vereint Präzision mit Vielseitigkeit. Von feinen Fleischstreifen über kleine Gemüsewürfel für eine Suppe oder gehackte Zutaten für Deinen Wok bis hin zum Zerteilen Deines Hühnchens: Das CUNG Messer ist Dein zuverlässiger und vielseitiger Partner in der Küche.

Handgefertigte Messerqualität mit Charakter

Das CUNG Messer überzeugt nicht nur durch seine Vielseitigkeit, sondern auch durch seine einzigartige Herstellung. Jedes Messer wird in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in Vietnam gefertigt. Der Griff aus Zedrachholz wird per Hand geschnitzt, und die Klingen werden ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten. Diese traditionelle Herstellungsweise verleiht jedem CUNG Messer seinen individuellen Charakter.

Unsere Schmiedemeister verwenden Kohlenstoffstahl, ein Material, das sich durch seine hervorragende Schärfe auszeichnet. Du kannst Dein CUNG Messer sogar zu Hause selbst nachschärfen.  

Bitte beachte: Aufgrund der handwerklichen Fertigung können die Messer kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke, sondern machen jedes Messer zu einem Einzelstück.

 

Pflege Deines CUNG Messers

Das CUNG Messer ist nicht nur irgendein Werkzeug, sondern ein treuer Begleiter in Deiner Küche. Um seine rasiermesserscharfe Klinge und Langlebigkeit zu bewahren, hier einige wichtige Tipps zur richtigen Pflege:

• Reinige und trockne es gut nach jedem Einsatz ab
• Reinige es niemals in der Spülmaschine
• Schütze es vor Feuchtigkeit und Säuren
• Ein Tropfen Öl hält Rost fern
• Regelmäßiges Schärfen sorgt für Höchstleistungen

CUNG: Mit Schärfe, Kraft & Präzision schneiden

Mit dem CUNG Messer holst Du Dir einen vielseitigen und zuverlässigen Helfer in Deine Küche. Seine Kraft, Präzision und Vielseitigkeit machen es zum perfekten Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Mit einem Gewicht von 679 g liegt es angenehm in der Hand und ermöglicht bequemes Arbeiten.

Hol Dir jetzt Dein CUNG Messer und verzichte zukünftig darauf, Deine Lebensmittel mit der Handkante zu zerteilen!

 

Klingenlänge: 21 cm

 

Informationen zur Produktsicherheit und Barrierefreiheit

Achtung: Nicht für Kinder unter 3 Jahren geeignet.

Achtung: Bitte außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Benutzung unter unmittelbarer Aufsicht von Erwachsenen.

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen für AUTHENTIC BLADES Produkte:

1. Verletzungsgefahr durch scharfe Klingen und Schneiden: Die Klinge ist extrem

scharf und kann schwere Schnittverletzungen verursachen. Verwenden Sie das

Messer/die Schere immer auf stabilen Schneidunterlagen und vermeiden Sie

unnötige Berührungen der Schneide. Halten Sie das Messer/die Schere stets fest im

Griff und lassen Sie es nie unbeaufsichtigt auf der Arbeitsfläche liegen.

2. Empfindlichkeit gegenüber Feuchtigkeit: Kohlenstoffstahl ist nicht rostfrei. Um

Korrosion und Fleckenbildung zu verhindern, sollte das Messer/die Schere sofort

nach dem Gebrauch von Hand gespült und gründlich abgetrocknet werden. Eine

leichte Einölung der Klinge/der Schneide kann zusätzlichen Schutz bieten.

3. Sichere Aufbewahrung: Bewahren Sie das Messer/die Schere sicher auf, am besten

in einer speziellen Messerscheide, einem Messerblock oder an einer Magnetleiste.

Stellen Sie sicher, dass das Messer/die Schere außerhalb der Reichweite von Kindern

aufbewahrt wird, um das Risiko von Verletzungen zu minimieren.

4. Nur bestimmungsgemäßer Gebrauch: Verwenden Sie das Messer ausschließlich

zum Schneiden von Lebensmitteln. Vermeiden Sie das Schneiden von harten

Materialien wie Knochen oder Tiefkühlware, da dies die Klinge beschädigen kann und

zusätzliche Gefahren birgt.

5. Regelmäßige Wartung: Schärfen Sie die Klinge regelmäßig, um eine sichere und

präzise Schneidleistung zu gewährleisten. Beachten Sie, dass ein unscharfes Messer

ebenso gefährlich sein kann wie ein scharfes, da durch erhöhten Druck Rutschgefahr

besteht.

6. Sicherer Griff und Stabilität: Achten Sie darauf, dass Ihre Hände trocken und

sauber sind, um einen sicheren Griff zu gewährleisten. Ein fester Halt am Griff verhindert das Abrutschen und reduziert das Verletzungsrisiko. Überprüfen Sie

regelmäßig den Zustand des Griffes und ersetzen Sie ihn bei Abnutzung oder

Schäden

 

 

Hersteller/EU Verantwortliche Person

Hersteller

Unternehmensname

fertig+ GmbH

Adresse

Heinrich-Heine-Str. 35, Leipzig, Sachsen, 04178, DE

E-Mail

info@klingenhaus.de

EU Verantwortliche Person

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Haftungsausschluss

Mit dem Kauf bestätige ich rechtsverbindlich, dass ich 18 Jahre alt und zum Kauf berechtigt bin.

Für unrechtmäßigen Kauf oder illegale Handlungen keinerlei Haftung.